Hand in hand met de Keukenkastcheck gaat de supermarktsafari. Als je alle kasten thuis hebt opgeruimd, kun je weer aanvullen met perfect gezonde alternatieven. Realiseer je dat de inhoud van je keukenkast jouw gezondheid bepaalt.  

Voeding zou eigenlijk een apart vak moeten zijn op de basisschool. Het aantal keuzes die je moet maken rondom het thema voeding zijn enorm. Het begint al met de winkel waar je heen gaat (een van de grote supermarkten, biologische winkel, plaatselijke markt) en dan nog eens de keuze tussen de honderden verschillende produkten van hetzelfde op de meterslange schappen.

Tijdens de Supermarkt Safari word je verteld welke keuze je moet maken voor het produkt dat binnen je voedingspatroon past. Meestal kun je gewoon in de supermarkt om de hoek je voedingsmiddelen halen. 

Tegenwoordig zijn er zoveel producten die bestickert worden als ‘gezond’ terwijl ze eigenlijk niets doen voor uw gezondheid en hormoonbalans. Keurmerken als ‘het Gezonde Keuze Klavertje’ of “Ik kies bewust-logo’ doen niet voor u wat ze beloven. En zijn vaak bewerkt en bevatten E-nummers  en veel suikers. Waarom we dit niet weten? Omdat de grootste spelers op de levensmiddelenmarkt alle negatieve geluiden aan alle kanten tegen houden en claimen juist gezond te zijn.

Zou je ook een Supermarkt Safari willen dan kun je je aanmelden op de site of mail naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Een goede organisatie thuis is meer dan het halve werk!

Een voedingsanalyse geeft inzicht in je huidige eetpatroon. Aan de hand daarvan, de doelstelling die opgesteld is en je hormonale profiel en wellicht nog andere factoren wordt een op maat gesneden voedingspatroon gemaakt.

Natuurlijk wordt dit voedingspatroon alleen maar mogelijk gemaakt als je ook zodanig leeft en je gedrag erop aanpast. 

Om goed van start te gaan en de keuzes zo makkelijk mogelijk te maken thuis, is het van groot belang alle keuken-, koel- en voorraadkasten op te ruimen. Samen gaan we ervoor zorgen dat je huis gezond georganiseerd is. We gaan hierbij rigoreus te werk. Alles wat je nieuwe eetpatroon niet ondersteunt, ruimen we op. 

Het is een afscheid nemen van een oud patroon, en alle kasten open zetten voor je nieuwe leefstijl.

Je bent wat je eet. Zo is het. Hetgeen voor mij de ogen opende is het feit dat alles wat je vandaag opeet, bepaalt hoe je er de dag van morgen uitziet. Niet alleen het fysieke aspect geldt hierbij maar ook vooral hoe je je voelt.

Dit betekent dat je door de juiste voedingskeuzes te maken invloed kan hebben op je uiterlijk. Gezond van binnen is gezond van buiten. Op celniveau betekent dit, dat je de cellen van je organen (maag, lever, huid o.a)  kan regenereren binnen een jaar tijd. Aan anti-aging kun je zelf werken, nu op dit moment (zonder cosmetische ingrepen).

Daarom begrijp je waarom het zo belangrijk is om een grondig inzicht in je voedingspatroon te hebben. De basis van een vitaliteit en je leefstijl  te optimaliseren. 

Waarom dieten niet werken 

De meeste diëten zorgen voor een verlaging van het metabolisme (=stofwisseling), onder andere als gevolg van de zeer geringe calorie inname. Verlaging van het metabolisme betekent dat we in rust minder calorieën verbranden. Heel tegenstrijdig dus als je bedenkt dat het doel van het dieet ‘afslanken’ is.

Het lichaam probeert vervolgens wanhopig te overleven door het metabolisme efficiënter te maken. Dat gebeurt o.a. door de hoeveelheid spiermassa te verminderen en de voeding zoveel mogelijk als vet op te slaan; een reserve voor nog ‘slechtere’ tijden. De hoeveelheid spiermassa is de belangrijkste graadmeter voor het metabolisme. Vergelijk dit met bijvoorbeeld een kachel. Hoe groter de kachel hoe meer er verbrand kan worden.

M.a.w. de bodycomposition wordt door de diëten negatief beïnvloed, het vetpercentage gaat omhoog en de spiermassa omlaag. Oftewel, we verliezen misschien wel wat lichaamsgewicht maar zien we er op het strand slechter uit.

"Losing weight is the wrong goal. You should forget about your weight and instead concentrate on shedding fat and gaining muscle!”

Daarnaast krijgt het lichaam tijdens een dieet meestal te weinig waardevolle voedingsstoffen binnen. Dit bezorgt het lichaam een soort van chronische stress. Zoals we later zullen zien heeft chronische stress een negatief effect op de hormonale balans en dus ook op het afslankproces. 

Dit verklaart waarom 98% van de diëten niet het gewenste resultaat brengen en al helemaal geen blijvend resultaat opleveren. Vroeg of laat stopt men met het dieet, meestal omdat men zich te slecht voelt om het dieet levenslang vol te houden. Het lichaam zal direct alle tekorten weer aanvullen, vermeerderd met ‘wat extra’ voor het geval er binnenkort weer van die ‘slechte tijden’ aanbreken. Ook wel het ‘jojo-effect’ genoemd. Het is dus belangrijk om niet naar iemands gewicht maar naar zijn of haar bodycomposition te kijken.

Tegenwoordig is er veel informatie op het internet te vinden over wat een goed of slecht, gezond of ongezond gewicht zou zijn. De waardes die worden aangegeven lopen enorm uiteen. Ook zijn de tabellen in vergelijking met 20 jaar geleden naar boven aangepast. Zelfs op het consultatiebureau waar het lichaamsgewicht van baby’s en peuters in kaart wordt gebracht zijn de groeicurven van het gewicht naar boven bijgesteld!?

De reden van de aanpassing van deze waardes is dat het gemiddelde lichaamsgewicht van zowel baby’s tot volwassenen de afgelopen jaren is toegenomen. Indien de waardes en curven niet zouden zijn aangepast dan zou de grote meerderheid te zwaar worden bevonden. Maar wat is een goed, gezond vetpercentage?

Onderstaande tabel geeft een indicatie van het vetpercentage t.o.v. gezondheid en vitaliteit.

U kunt zich wellicht voorstellen dat een uur gericht trainen onder persoonlijke begeleiding wat meer kost dan een abonnement bij een sportschool waar u zelf maar wat doet. Daar staat dan wel tegenover dat de effectiviteit vele malen hoger is dan wanneer u zelf aan de slag gaat. Als.....u al aan de slag gaat, want het is zo makkelijk om niet te gaan als u het zelf voor het zeggen hebt. De mens, (ja u ook) is van nature soms lui en we hebben niet elke dag hetzelfde stralende humeur....

Maar omdat u een afspraak hebt met de trainster en u die niet wilt teleurstellen is er een extra stimulans om niet zomaar af te zeggen of niet te gaan. Ook tijdens de training wordt u optimaal gemotiveerd. De exacte kosten hangen af van een aantal factoren en worden vooraf met u doorgenomen. En vergeet niet.... de beste investering die u kunt doen is die in uzelf.

Alles begint met een intake gesprek.

Daarin worden de doelen besproken die u wilt bereiken en die worden specifiek gemaakt. Dus niet “zomaar wat afvallen”, maar heel gericht zoveel kilo in hoeveel tijd kwijtraken. Of zoveel minder buikomvang, of hoeveel meer spiermassa in plaats van vet. Het moet natuurlijk wel reeël zijn, want het heeft geen zin zaken na te streven die niet of heel moeilijk haalbaar zijn.

Uiteraard nemen we het financiële plaatje door en krijgt u te horen hoe het allemaal werkt.Wanneer u dat aanspreekt beginnen we met een 0-meting. Daarbij wordt alles vastgelegd: gewicht, BMI, vetmassa per arm, been, buik etc, bloeddruk, waterhuishouding, spiermassa, lenigheid, conditie enzovoorts. Maar ook uw leefpatroon is onderwerp van gesprek. Wat eet en drinkt u, wat doet u aan beweging, wat is uw werk. Dat is de basis van waaruit wordt gewerkt.

Er komt dan een heel individueel oefenschema zodat precies wordt aangepakt wat in uw specifieke situatie van belang is. En......wat het resultaat gaat geven dat vooraf met u is doorgenomen en afgesproken.

Simone Meijer eigenaresse van Delphin Balance en personal trainster

Simone Meijer is niet zomaar een trainster.

Zij heeft talloze opleidingen gedaan en heeft heel veel ervaring. Daardoor kan ze als geen ander precies bepalen welke oefeningen voor u het meest geschikt zijn en hoe u ze moet uitvoeren. Want de juiste uitvoering kan heel bepalend zijn. Een onjuiste uitvoering van een oefening kan niet alleen geen enkel effect hebben, het kan zelfs een tegengesteld effect opleveren van wat u wilt bereiken.

Een juiste theoretische basis en continue bijscholing is daarom voor een trainster van belang. Maar daarnaast is het aanvoelen van iemands mogelijkheden en grenzen ook iets wat helpt om een juiste balans te vinden tussen inspanning en ontspanning. 

Simone Meijer heeft een brede ontwikkeling. Na het gymnasium heeft ze rechten gestudeerd in Groningen maar switchte na een paar jaar en ging International Business Studies studeren, deels in Groningen deels in Sevilla. En bleef in Sevilla aan het werk. 

Na gewerkt te hebben als export-manager in Sevilla, bij Reining Transport, Tempo Team en Mercuri-Urval vond ze haar draai als coach met een sterke fysieke component. Dus begon ze zich daar in te bekwamen via cursussen fitness trainer, levensstijl coaching, zwangerschapstrainer, lage rugklachten, Bosu, Pilates in diverse gradaties, Kettlebell, small balls, TOP trainer en nog veel meer. Dat alles afgesloten met een diploma zodat je rustig kunt stellen dat je bij haar in bekwame handen bent. Meer valt er op haar gebied eigenlijk niet te leren.... Na gewerkt te hebben bij sportscholen en als fitness coach bij bedrijven als de Gasunie heeft ze in 2003 de Personal Trainingsstudio Delphin Balance opgericht. 

Delphin Balance doet aan preventieve maar ook aan curatieve gezondheidszorg. Een heel scala van trajecten kan worden gevolgd specifiek gericht op een vooraf overeengekomen doelstelling. Het onderscheidende element met andere fitness studio’s is dat bij Delphin Balance alles een-op-een gaat. Dus persoonlijke begeleiding in een zaal waar niemand anders is. Daardoor wordt een maximale effectiviteit verkregen en kan een geheel op één persoon toegesneden programma worden afgewerkt. Het resultaat is dat de doelstelling veel eerder wordt bereikt.

Hier tekst plaatsen ...

Hier gaan we de teksten invoeren voor deze pagina

Nou zult u zeggen dat is mooi, weer eens een andere naam voor een sportschool. Maar zo simpel is het niet. Want het grote verschil met een sportschool is dat u bij Delphin Balance individuele begeleiding krijgt.

In 1 op 1 basis wordt gewerkt met een persoonlijk schema en persoonlijke begeleiding. Dat houdt in dat u een uur lang alleen met een train(st)er in de zaal bent. Dus geen pottenkijkers, maar heel gericht alleen met u bezig zijn en met niemand anders. Logisch dat dit veel effectiever is dan zelf wat doen of in een grote groep wat meetrainen.

Bij Delphin Balance worden uw persoonlijke grenzen opgezocht, zodat er een maximaal effect wordt bereikt van uw inspanningen.